Noticias Destacadas

Diplomado en estandarización de procesos y productos gastronómicos

Diplomado en estandarización de procesos y productos gastronómicos

Haga clic aquí

Ciclo 59
Inicio:
07 de Junio 2021

Duración:  200 Horas Académicas

Modalidad: 100% a distancia

Propósito: Entregar herramientas que permitan la estandarización de procesos y productos gastronómicos de un emprendimiento o de un restaurant aplicando los conocimientos, metodologías y normas usadas en los modelos de negocios alimenticios a nivel internacional, así como el aprendizaje integral del conocimiento de los diseños metodológicos conducentes a la estandarización del cualquier desarrollo gastronómico.
Perfil del Participante:  Todas las personas que tengan formación gastronómica que deseen estandarizar uno o todos los procesos de un restaurante o un emprendimiento gastronómico, también se incluyen a los estudiantes de los diferentes diplomados gastronómicos de nuestro centro que deseen establecer parámetros de estandarización en sus diferentes procesos de trabajo.
Perfil del Egresado: Estará en la absoluta capacidad de desarrollar con eficiencia y eficacia las actividades propias de la estandarización de los procesos y productos gastronómicos obteniendo una mejora en el desempeño del negocio gastronómico y la nueva experiencia cliente que se traduce en fidelización.

Número

Módulo

1

Estandarización de Procesos Gastronómicos

2

Estandarización de Recetas

3

Estandarización de Costos de Procesos Gastronómicos

4

Estandarización de Precios de Ventas

5

Informe Final de Estudio de Caso (IFEC)

Los pasos para inscribirte en este diplomado son:

1.- Seleccione su diplomado.

2.- Realizar el depósito o transferencia: el monto del depósito o transferencia varía si desea pagar financiado o de contado (favor hacer la operación con el monto exacto)

  1. a) Si desea pagar financiado debes hacer un primer depósito o transferencia por concepto de inscripción a su diplomado (*).
  2. b) Si desea pagar de contado debes hacer un depósito ó transferencia por el valor de Inversión+Arancel Inscripción IFEC+Arancel Especial de Diplomatura (Ver Inversión)(*).

3.- Llenar el formulario de inscripción:

Llenar el formulario con toda tu información personal y profesional incluyendo su forma de pago, los datos del depósito o transferencia y el soporte digital de la operación realizada.

Todos los Diplomados son 100% avalados por la Universidad José Antonio Páez y certificados por el CEUJAP (Centro de Extensión de la Universidad José Antonio Páez), su diploma será enviado a su dirección de correspondencia indicada al momento de la inscripción una vez culmine satisfactoriamente su diplomado, cancele el Arancel Especial de Diplomatura y se cierren los procesos académicos y administrativos.

Su diploma será emitido un máximo de 60 días después de la aprobación del IFEC (Informe Final de Estudio de Caso)

Todo documento impreso que sea requerido y no retirado en nuestras oficinas, será enviado usando un servicio de encomienda con la modalidad cobro a destino.

Requisitos de Inscripción:

  1. Copia escaneada del título(En caso de ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior enviar constancia de estudios).
  2. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
  3. Foto escaneada tipo carnet.
  4. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).

Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción al correo: ceujap.documen[email protected]

Si deseas soporte o asistencia puede comunicarse con su asesor académico o enviar un correo  a: [email protected]

INSCRIBIRSE